Torta de Bacalhau






Ingredientes

1/2 kilo de bacalhau desfiado tirado o sal
01 lata de seleta (milho e ervilha)
01 batata cortadas em cubinhos pequeninos
01 pimentão
01 tomate
01 cebola
02 pimentas de cheiro
01 xícara de(chá) de cheiro verde
1/2 xícara(chá) de azeitona picada
04 ovos batidos
Azeite,alho,orégano e sal á gosto

Modo de Fazer

Em uma panela doure o alho no azeite,em seguida acrescente,o tomate ,cebola,pimentão,a pimenta de cheiro,as batatas e refogue bem,em seguida ponha o bacalhau,o sal e deixe cozinhar mais um pouco.Desligue o fogo acrescente o cheiro verde,a azeitona,a seleta de milho e ervilha e uma parte dos ovos batidos misture bem,coloque em uma travessa untada e cubra com o restante dos ovos batidos,coloque rodelas de cebola e polvilhe com orégano,leve ao forno pra assar.

Bom Apetite!!






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