Ingredientes
03 ovos
250gr de manteiga
01 xícara(chá) de leite
2 cenouras cortadas
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 xícaras de açucar
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
01 colher (sopa) de fermento
Calda:
03 colheres(sopa) de chocolate em pó
05 colheres(sopa) de açucar
01 colher(sopa) de leite
01 colher(sopa) de manteiga
Modo de Fazer
Bata no liquidificador as cenouras com o leite reserve.Na batedeira ponha o açucar ,a manteiga e as gemas bata bem até ficar esbranquiçado,vá colocando o trigo junto com o fermento aos poucos e o leite com as cenouras e as claras batidas em neve misture devagar,em seguida misture o granulado.Ponha numa forma untada e leve ao forno pra assar.Para a calda leve todos os ingredientes ao fogo mexa até ficar cremoso.Ponha no bolo ainda quente, antes de colocar a calda no bolo fure ele todinho com um garfo.
Bom Apetite!!