Suflê de Camarão

Ingredientes

01 kilo de camarão
01 litro de leite

02 colheres (sopa) de maisena

03 ovos

02 colheres de (sopa) de manteiga

02 tomates

02 cebolas

02 pimentôes,pimenta de cheiro

01 lata de ervilha

1/2 kilo de batata

Sal a gosto 

200gr de queijo mussarela fatiada

01 pacote de queijo ralado

01 caixinha de creme de leite

Óleo

Modo de Fazer

Preparar um refolgado bem rico e nele passar os camarões as batatas ja cozidas e cortadas,e as ervilhas reserve.Faça o molho branco: levar ao fogo 02 colheres de óleo e uma cebola média ralada,deixe dourar e então acrescente o leite,a maisena,01 gema e sal,ficar mexendo até ferver,desligue e coloque o creme de leite,reserve.Agora arrume:

01. metade do camarão

02. metade do molho branco

03.metade do camarão

04. queijo mussarela

05.claras batidas em neve,polvilhe com queijo ralado.Leve ao forno até dourar e sirva.