Ingredientes
03 batatas grandes sem cascas cozidas
Sal a gosto
02 maçãs verdes sem casca
01 maçã vermelha com casca
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara de (chá) de uva passa sem sementes
01 xícara de (chá) de maionese
01 colher(sopa) de salsa picada
Folhas verdes
Modo de Fazer
Corte a batata em cubos e cozinhe em água e sal até ficar macia,corte as maçãs verdes em cubos e as vermelhas em meia lua.Regue com suco de limão.Afervente a uva passa e escorra.Em uma saladeira,ponha a batata,a maçã verde,a uva passa e a maionese.Misture bem e salpique a salsa.Decore com a maçã vermelha e as folhas verdes.Sirva em seguida.
Bom Apetite!!