Ingredientes
03 xícaras de (chá)de farinha de milho flocada(levemente umidecida)
02 ovos
02 xícaras de (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de manteiga
01 colher(sopa) de fermento
01 pitada de sal
02 xícaras de (chá) de leite
04 bananas
Modo de Fazer
Frite as bananas na manteiga e passe no açucar e na canela,reserve.Bata a manteiga e o açucar acrescentando depois as gemas,Em seguida,coloque as massas alternando com o leite e por último as claras em neve.Bata por mais 3 minutos.Coloque metade da massa em forma untada,cubra com as bananas fritas e adicione a outra parte da massa,decore com bananas em cima.Leve pra assar em forno quente por 40 minutos.Sirva.
Bom Apetite!!