Ingredientes
100gr de manteiga
100gr de chocolate ao leite ralado
01 pitada de sal
02 xícaras de (chá) de açucar
05 colheres de (sopa) de creme de leite
01 clara em neve
01 colher de (chá) de baunilha
Modo de Fazer
Em um recipiente de vidro coloque a manteiga e o chocolate,leve ao fogo em banho -maria até derreter o chocolate.Junte o sal,o açucar,o creme de leite e bata tudo até que fique bem misturado,adicione a clara batida em neve,a baunilha e bata até esfriar e formar um creme espesso.