Pudim de Banana





Ingredientes:

01 xícara de açucar
02 colheres de amido de milho
01 pitada de sal
01 colher de (sopa) de baunilha
02 copos de leite
02 colheres de (sopa) de manteiga
02 bananas amassadas
01 banana pra enfeitar

Modo de Fazer:

Misture o açucar,o amido e o sal numa panela.Leve ao fogo brando e adicione gradualmente o leite,mexendo sempre até a massa ficar transparente.Coloque as bananas até ficarem bem misturadas ao pudim. Bata o pudim na batedeira,adicione a manteiga e a baunilha,misture bem e coloque em uma travessa no refrigerador.Antes de servir,corte uma banana em rodelas,passe na frigideira com um pouco de manteiga e coloque na travessa para enfeitar e sirva.


Bom Apetite!!



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