Rocambole de Carne






Ingredientes

01 kilo de patinho moído
01 pacote de creme de cebola
02 tomates sem pele e sem sementes picados
01 cebola ralada
02 dentes de alho amassados
1/2 xícara de (chá) de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara de (chá) de salsinha picada
Sal á gosto
Azeite de oliva pra untar a assadeira
01 caixinha de molho de tomate

Recheio

250gr de mussarela em fatias
250gr de presunto em fatias

Modo de Fazer

Misture em uma tijela a carne,o creme de cebola,os tomates,a cebola,o alho,a azeitona,a salsinha e o sal até que fique homogênio.Espalhe a massa sobre um papel filme.Em seguida,cubra-a com queijo e o presunto.Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada com o azeite.Leve ao forno pré -aquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos.Depois de assado cubra com molho de tomate.

Bom Apetite!!



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